Tea from Assam

TOP 48 QUESTIONS | TEA FROM ASSAM CLASS 10 QUESTIONS | UP BOARD NOTES : Discover the legends of tea! This guide offers 48 vital questions from “Tea from Assam” for your UP Board Class 10 exam preparation, complete with exam tags and clear bilingual answers.

Previous Years’ Board Questions

• Who were Pranjol and Rajvir?

  (UP Board – 2023)

  प्रश्न: प्रांजोल और राजवीर कौन थे?

  Ans: Pranjol and Rajvir were classmates at a school in Delhi. Pranjol’s father was the manager of a tea garden in Upper Assam.

  उत्तर: प्रांजोल और राजवीर दिल्ली के एक स्कूल में सहपाठी थे। प्रांजोल के पिता ऊपरी असम के एक चाय बागान के प्रबंधक थे।

• Where were Pranjol and Rajvir going?

  (Frequently Asked)

  प्रश्न: प्रांजोल और राजवीर कहाँ जा रहे थे?

  Ans: They were going to Assam. Pranjol had invited Rajvir to spend the summer vacation with him at his home in the Dhekiabari Tea Estate.

  उत्तर: वे असम जा रहे थे। प्रांजोल ने राजवीर को गर्मी की छुट्टियाँ अपने साथ ढेकियाबारी चाय बागान में स्थित अपने घर पर बिताने के लिए आमंत्रित किया था।

• What was the magnificent view Rajvir saw from the train?

  (UP Board – 2022)

  प्रश्न: राजवीर ने ट्रेन से कौन सा शानदार दृश्य देखा?

  Ans: Rajvir saw a magnificent view of endless stretches of tea bushes, stretching as far as the eye could see against the backdrop of densely wooded hills.

  उत्तर: राजवीर ने चाय की झाड़ियों के अंतहीन विस्तार का एक शानदार दृश्य देखा, जो घने जंगली पहाड़ियों की पृष्ठभूमि में जहाँ तक नज़र जा सकती थी, फैला हुआ था।

• What is Assam famous for?

  (UP Board – 2020)

  प्रश्न: असम किस लिए प्रसिद्ध है?

  Ans: Assam is famous for having the largest concentration of tea plantations in the world. It is known as the ‘tea country’.

  उत्तर: असम दुनिया में चाय बागानों के सबसे बड़े जमावड़े के लिए प्रसिद्ध है। इसे ‘चाय देश’ के रूप में जाना जाता है।

• What is the Indian legend about the origin of tea?

  (UP Board – 2023, 2019)

  प्रश्न: चाय की उत्पत्ति के बारे में भारतीय किंवदंती क्या है?

  Ans: The Indian legend is about Bodhidharma, a Buddhist monk, who cut off his eyelids because he felt sleepy during meditations. Ten tea plants grew out of the eyelids.

  उत्तर: भारतीय किंवदंती एक बौद्ध भिक्षु बोधिधर्म के बारे में है, जिन्होंने ध्यान के दौरान नींद आने के कारण अपनी पलकें काट ली थीं। उन पलकों से दस चाय के पौधे उग आए।

• What is the Chinese legend about tea?

  (Model Paper)

  प्रश्न: चाय के बारे में चीनी किंवदंती क्या है?

  Ans: The Chinese legend is about an emperor who always boiled water before drinking it. One day, a few leaves from a twig fell into the boiling water, giving it a delicious flavor.

  उत्तर: चीनी किंवदंती एक सम्राट के बारे में है जो हमेशा पानी पीने से पहले उसे उबालता था। एक दिन, एक टहनी से कुछ पत्तियां उबलते पानी में गिर गईं, जिससे उसे एक स्वादिष्ट स्वाद मिला।

• In which century was tea first drunk in China?

  (High Priority)

  प्रश्न: चीन में पहली बार चाय किस सदी में पी गई थी?

  Ans: According to Rajvir’s research, tea was first drunk in China as far back as 2700 B.C.

  उत्तर: राजवीर के शोध के अनुसार, चीन में चाय सबसे पहले 2700 ईसा पूर्व में पी गई थी।

• When did tea come to Europe?

  (UP Board – 2022)

  प्रश्न: चाय यूरोप कब आई?

  Ans: Tea came to Europe only in the sixteenth century and was drunk more as a medicine than as a beverage.

  उत्तर: चाय यूरोप में केवल सोलहवीं शताब्दी में आई और इसे एक पेय के बजाय एक दवा के रूप में अधिक पिया जाता था।

• Where was Pranjol’s father posted?

  (Frequently Asked)

  प्रश्न: प्रांजोल के पिता की तैनाती कहाँ थी?

  Ans: Pranjol’s father was the manager of the Dhekiabari Tea Estate in Upper Assam.

  उत्तर: प्रांजोल के पिता ऊपरी असम में ढेकियाबारी चाय बागान के प्रबंधक थे।

• Why was Rajvir excited on the journey?

  (UP Board – 2020)

  प्रश्न: राजवीर यात्रा पर उत्साहित क्यों था?

  Ans: Rajvir was excited because he had never seen so much greenery before. He was fascinated by the magnificent view of the tea plantations.

  उत्तर: राजवीर उत्साहित था क्योंकि उसने पहले कभी इतनी हरियाली नहीं देखी थी। वह चाय बागानों के शानदार दृश्य से मोहित था।

• What did the tea-pluckers in Assam look like?

  (Model Paper)

  प्रश्न: असम में चाय तोड़ने वाली महिलाएँ कैसी दिखती थीं?

  Ans: The tea-pluckers were seen as doll-like figures. They wore plastic aprons and carried bamboo baskets on their backs to collect the newly sprouted tea leaves.

  उत्तर: चाय तोड़ने वाली महिलाएँ गुड़िया जैसी आकृतियों के रूप में दिखती थीं। वे प्लास्टिक के एप्रन पहनती थीं और अपनी पीठ पर बांस की टोकरियाँ लेकर नई अंकुरित चाय की पत्तियां इकट्ठा करती थीं।

• Which words from Chinese are related to tea?

  (High Priority)

  प्रश्न: चीनी भाषा के कौन से शब्द चाय से संबंधित हैं?

  Ans: The words ‘chai’ and ‘chini’ are from the Chinese language. ‘Cha’ is the Chinese word for tea.

  उत्तर: ‘चाय’ और ‘चीनी’ शब्द चीनी भाषा के हैं। ‘चा’ चाय के लिए चीनी शब्द है।

• What is the “sprouting season” for tea?

  (UP Board – 2023)

  प्रश्न: चाय के लिए “अंकुरण का मौसम” क्या है?

  Ans: The sprouting season, or the second-flush, is from May to July. This period yields the best tea.

  उत्तर: अंकुरण का मौसम, या दूसरी तुड़ाई, मई से जुलाई तक होती है। इस अवधि में सबसे अच्छी चाय का उत्पादन होता है।

• Why was Pranjol not as excited as Rajvir?

  (UP Board – 2021)

  प्रश्न: प्रांजोल राजवीर की तरह उत्साहित क्यों नहीं था?Ans: Pranjol was not as excited because he had been born and brought up on a tea plantation and was familiar with the scenery.

  उत्तर: प्रांजोल उत्साहित नहीं था क्योंकि वह एक चाय बागान में पैदा हुआ और पला-बढ़ा था और इस दृश्य से परिचित था।

• What surprised Pranjol’s father?

  (Frequently Asked)

  प्रश्न: प्रांजोल के पिता को क्या आश्चर्य हुआ?

  Ans: Pranjol’s father was surprised by how much Rajvir knew about tea and its history, especially about the second-flush or sprouting period.उत्तर: प्रांजोल के पिता को इस बात पर आश्चर्य हुआ कि राजवीर चाय और उसके इतिहास के बारे में, विशेषकर दूसरी तुड़ाई या अंकुरण अवधि के बारे में कितना जानता था।

• What did Rajvir see at Dhekiabari Tea Estate?

  (Model Paper)

  प्रश्न: राजवीर ने ढेकियाबारी चाय बागान में क्या देखा?Ans: At Dhekiabari, Rajvir saw acres of neatly pruned tea bushes. He also saw groups of tea-pluckers with bamboo baskets picking the fresh leaves.

  उत्तर: ढेकियाबारी में, राजवीर ने बड़े करीने से कटी हुई चाय की झाड़ियों के एकड़ देखे। उसने बांस की टोकरियों के साथ चाय तोड़ने वालों के समूहों को भी ताज़ी पत्तियां तोड़ते हुए देखा।

• Why did Bodhidharma cut off his eyelids?

  (UP Board – 2019)

  प्रश्न: बोधिधर्म ने अपनी पलकें क्यों काट लीं?

  Ans: According to the legend, Bodhidharma, an ancient Buddhist ascetic, cut off his eyelids because he felt sleepy during his meditations.

  उत्तर: किंवदंती के अनुसार, एक प्राचीन बौद्ध तपस्वी बोधिधर्म ने अपनी पलकें काट लीं क्योंकि उन्हें अपने ध्यान के दौरान नींद आती थी।

• Who is the author of the lesson ‘Tea from Assam’?

  (High Priority)

  प्रश्न: ‘टी फ्रॉम असम’ पाठ के लेखक कौन हैं?

  Ans: The author of ‘Tea from Assam’ is Arup Kumar Datta, a renowned writer from Assam known for his works for young readers.

  उत्तर: ‘टी फ्रॉम असम’ के लेखक अरूप कुमार दत्ता हैं, जो असम के एक प्रसिद्ध लेखक हैं और युवा पाठकों के लिए अपनी कृतियों के लिए जाने जाते हैं।

• What were the orderly rows of bushes compared to?

  (Model Paper)

  प्रश्न: झाड़ियों की व्यवस्थित पंक्तियों की तुलना किससे की गई थी?Ans: The vast stretch of tea bushes, neatly pruned to the same height, created an orderly sea of green that stretched to the horizon.

  उत्तर: समान ऊँचाई तक करीने से कटी हुई चाय की झाड़ियों का विशाल विस्तार, हरे रंग का एक व्यवस्थित समुद्र बना रहा था जो क्षितिज तक फैला हुआ था।

• What was Pranjol reading on the train?

  (UP Board – 2021)

  प्रश्न: प्रांजोल ट्रेन में क्या पढ़ रहा था?Ans: While Rajvir was enjoying the scenery, Pranjol was engrossed in reading a detective book.

  उत्तर: जबकि राजवीर दृश्यों का आनंद ले रहा था, प्रांजोल एक जासूसी किताब पढ़ने में मग्न था।

• How popular is tea worldwide?

  (Frequently Asked)

  प्रश्न: चाय दुनिया भर में कितनी लोकप्रिय है?

  Ans: Tea is extremely popular. Rajvir mentions that over eighty crore cups of tea are drunk every day throughout the world.

  उत्तर: चाय अत्यधिक लोकप्रिय है। राजवीर का उल्लेख है कि दुनिया भर में हर दिन अस्सी करोड़ से अधिक कप चाय पी जाती है।

• How did the scenery change as the train got closer to Assam?

  (High Priority)

  प्रश्न: जैसे-जैसे ट्रेन असम के करीब पहुंची, दृश्य कैसे बदल गया?Ans: The scenery changed from green paddy fields to the orderly sea of tea bushes, signaling their arrival in the ‘tea country’.

  उत्तर: दृश्य हरे धान के खेतों से बदलकर चाय की झाड़ियों के व्यवस्थित समुद्र में बदल गया, जो ‘चाय देश’ में उनके आगमन का संकेत था।

• Describe the road to Dhekiabari Tea Estate.

  (Model Paper)

  प्रश्न: ढेकियाबारी चाय बागान की सड़क का वर्णन करें।Ans: The road was a gravel road. On both sides of the road were acre upon acre of neatly pruned tea bushes.

  उत्तर: सड़क एक बजरी वाली सड़क थी। सड़क के दोनों ओर करीने से कटी हुई चाय की झाड़ियों के एकड़ के एकड़ थे।

• Why was Rajvir a fan of detective stories?

  (UP Board – 2022)

  प्रश्न: राजवीर जासूसी कहानियों का प्रशंसक क्यों था?Ans: The text mentions Pranjol was a fan of detective stories. Rajvir, however, was more interested in looking at the beautiful scenery.

  उत्तर: पाठ में उल्लेख है कि प्रांजोल जासूसी कहानियों का प्रशंसक था। हालाँकि, राजवीर खूबसूरत नज़ारे देखने में ज़्यादा दिलचस्पी रखता था।

• What was ‘chai-garam’?

  (UP Board – 2023)

  प्रश्न: ‘चाय-गरम’ क्या था?

  Ans: ‘Chai-garam’ was the call of a tea vendor on the train platform, selling hot tea to the passengers. Pranjol and Rajvir bought two cups.

  उत्तर: ‘चाय-गरम’ ट्रेन के प्लेटफॉर्म पर एक चाय विक्रेता की पुकार थी, जो यात्रियों को गर्म चाय बेच रहा था। प्रांजोल और राजवीर ने दो कप खरीदे।

• What are tea bushes pruned to?

  (High Priority)

  प्रश्न: चाय की झाड़ियों को किस आकार में काटा जाता है?Ans: The tea bushes are all pruned to the same height to facilitate the easy plucking of the tender new leaves during the sprouting season.

  उत्तर: सभी चाय की झाड़ियों को एक ही ऊंचाई पर काटा जाता है ताकि अंकुरण के मौसम में कोमल नई पत्तियों को आसानी से तोड़ा जा सके।

• How was tea used in Europe initially?

  (UP Board – 2022)

  प्रश्न: यूरोप में चाय का प्रयोग शुरू में कैसे किया जाता था?

  Ans: When tea first came to Europe in the sixteenth century, it was used more as a medicine for its health properties than as a social beverage.

  उत्तर: जब चाय पहली बार सोलहवीं शताब्दी में यूरोप में आई, तो इसका उपयोग सामाजिक पेय के बजाय इसके स्वास्थ्य गुणों के लिए एक दवा के रूप में अधिक किया जाता था।

• Why was Pranjol’s father impressed with Rajvir?

  (Frequently Asked)

  प्रश्न: प्रांजोल के पिता राजवीर से क्यों प्रभावित हुए?Ans: He was impressed by Rajvir’s deep knowledge and keen interest in tea cultivation, especially since it was his first visit to a tea garden.

  उत्तर: वह राजवीर के चाय की खेती में गहरे ज्ञान और गहरी रुचि से प्रभावित हुए, खासकर जब यह चाय बागान में उनकी पहली यात्रा थी।

• What was dwarfing the tiny tea plants?

  (Model Paper)

  प्रश्न: नन्हे चाय के पौधों को क्या बौना बना रहा था?

  Ans: The tall, sturdy shade-trees and the orderly rows of bushes created a landscape where the individual tea plants were dwarfed by the sheer scale.

  उत्तर: ऊँचे, मजबूत छायादार पेड़ और झाड़ियों की व्यवस्थित पंक्तियों ने एक ऐसा परिदृश्य बनाया जहाँ विशाल पैमाने के कारण व्यक्तिगत चाय के पौधे बौने लग रहे थे।

• What do the tea plants grow from, according to the Indian legend?

  (UP Board – 2019)

  प्रश्न: भारतीय किंवदंती के अनुसार, चाय के पौधे किससे उगते हैं?

  Ans: According to the Indian legend, ten tea plants grew out of the eyelids of the Buddhist monk, Bodhidharma.

  उत्तर: भारतीय किंवदंती के अनुसार, दस चाय के पौधे बौद्ध भिक्षु बोधिधर्म की पलकों से उगे थे।

• What kind of background did the tea bushes have?

  (High Priority)

  प्रश्न: चाय की झाड़ियों की पृष्ठभूमि कैसी थी?

  Ans: The tea bushes had a backdrop of densely wooded hills, which created a magnificent view from the train.

  उत्तर: चाय की झाड़ियों की पृष्ठभूमि घने जंगली पहाड़ियों की थी, जिसने ट्रेन से एक शानदार दृश्य बनाया।

• Where is Dhekiabari Tea Estate located?

  (Model Paper)

  प्रश्न: ढेकियाबारी चाय बागान कहाँ स्थित है?

  Ans: Dhekiabari Tea Estate is located in Upper Assam, where Pranjol’s father worked as the manager.

  उत्तर: ढेकियाबारी चाय बागान ऊपरी असम में स्थित है, जहाँ प्रांजोल के पिता प्रबंधक के रूप में काम करते थे।

• How did Rajvir do his homework before visiting Assam?

  (Frequently Asked)

  प्रश्न: राजवीर ने असम जाने से पहले अपना होमवर्क कैसे किया?

  Ans: Rajvir did his homework by reading a lot about tea and its history, including the various legends about its origin and its cultivation.

  उत्तर: राजवीर ने चाय और उसके इतिहास, जिसमें उसकी उत्पत्ति और खेती के बारे में विभिन्न किंवदंतियाँ शामिल हैं, के बारे में बहुत कुछ पढ़कर अपना होमवर्क किया।

• What are the women with baskets on their backs doing?

  (UP Board – 2020)

  प्रश्न: अपनी पीठ पर टोकरियाँ लिए महिलाएँ क्या कर रही हैं?

  Ans: The women with bamboo baskets on their backs are tea-pluckers, and they are plucking the newly sprouted tender leaves from the tea bushes.

  उत्तर: अपनी पीठ पर बांस की टोकरियाँ लिए महिलाएँ चाय तोड़ने वाली हैं, और वे चाय की झाड़ियों से नई अंकुरित कोमल पत्तियां तोड़ रही हैं।

• How much tea is consumed globally every day?

  (High Priority)

  प्रश्न: विश्व स्तर पर प्रतिदिन कितनी चाय की खपत होती है?

  Ans: According to the lesson, over eighty crore (800 million) cups of tea are drunk every day throughout the world.

  उत्तर: पाठ के अनुसार, दुनिया भर में हर दिन अस्सी करोड़ (800 मिलियन) से अधिक कप चाय पी जाती है।

• What did Pranjol and Rajvir drink on the train?

  (Model Paper)

  प्रश्न: प्रांजोल और राजवीर ने ट्रेन में क्या पिया?

  Ans: Pranjol and Rajvir drank two cups of hot tea from a vendor who came to their window at a train stop.

  उत्तर: प्रांजोल और राजवीर ने एक विक्रेता से दो कप गर्म चाय पी जो एक ट्रेन स्टॉप पर उनकी खिड़की पर आया था।

• How are the leaves from the Chinese Emperor’s story related to tea?

  (UP Board – 2019)

  प्रश्न: चीनी सम्राट की कहानी की पत्तियां चाय से कैसे संबंधित हैं?

  Ans: The legend says that a few leaves from a burning twig fell into the Emperor’s boiling water, creating a delicious flavor. These were tea leaves.

  उत्तर: किंवदंती कहती है कि एक जलती हुई टहनी से कुछ पत्तियां सम्राट के उबलते पानी में गिर गईं, जिससे एक स्वादिष्ट स्वाद बना। ये चाय की पत्तियां थीं।

• What is the “second-flush”?

  (UP Board – 2023)

  प्रश्न: “सेकंड-फ्लश” क्या है?

  Ans: The second-flush refers to the second sprouting period of tea leaves, which occurs from May to July and is known to yield the best tea.

  उत्तर: सेकंड-फ्लश चाय की पत्तियों की दूसरी अंकुरण अवधि को संदर्भित करता है, जो मई से जुलाई तक होती है और सबसे अच्छी चाय देने के लिए जानी जाती है।

• What did a tractor pull on the gravel road?

  (Model Paper)

  प्रश्न: एक ट्रैक्टर बजरी वाली सड़क पर क्या खींच रहा था?

  Ans: As they entered the tea estate, a tractor was pulling a trailer-load of tea leaves, which another vehicle had to yield way to.

  उत्तर: जैसे ही वे चाय बागान में दाखिल हुए, एक ट्रैक्टर चाय की पत्तियों से भरी एक ट्रेलर-गाड़ी खींच रहा था, जिसके लिए दूसरे वाहन को रास्ता देना पड़ा।

• Describe the main theme of ‘Tea from Assam’.

  (Frequently Asked)

  प्रश्न: ‘टी फ्रॉम असम’ का मुख्य विषय क्या है?

  Ans: The main theme is the exploration of Assam’s vast tea culture, its historical significance, and the legends surrounding the origin of this popular beverage.

  उत्तर: मुख्य विषय असम की विशाल चाय संस्कृति, इसके ऐतिहासिक महत्व और इस लोकप्रिय पेय की उत्पत्ति के आसपास की किंवदंतियों की खोज है।

• What makes Assam a ‘tea country’?

  (UP Board – 2022)

  प्रश्न: क्या चीज असम को ‘चाय देश’ बनाती है?

  Ans: Assam has the largest concentration of tea plantations in the world, making its landscape dominated by tea bushes and its economy heavily reliant on tea.

  उत्तर: असम में दुनिया में चाय बागानों का सबसे बड़ा जमावड़ा है, जिससे इसका परिदृश्य चाय की झाड़ियों से प्रभावित है और इसकी अर्थव्यवस्था चाय पर बहुत अधिक निर्भर है।

• What do the groups of tea-pluckers wear?

  (High Priority)

  प्रश्न: चाय तोड़ने वालों के समूह क्या पहनते हैं?

  Ans: The tea-pluckers, mostly women, wear plastic aprons to protect their clothes while working among the tea bushes.

  उत्तर: चाय तोड़ने वाली, अधिकतर महिलाएँ, चाय की झाड़ियों के बीच काम करते समय अपने कपड़ों की सुरक्षा के लिए प्लास्टिक के एप्रन पहनती हैं।

• How did Rajvir feel seeing the tea garden for the first time?

  (UP Board – 2020)

  प्रश्न: राजवीर ने पहली बार चाय बागान देखकर कैसा महसूस किया?

  Ans: Rajvir felt extremely excited and fascinated. He had done a lot of reading about tea, but the magnificent view surpassed his expectations.

  उत्तर: राजवीर ने बहुत उत्साहित और मोहित महसूस किया। उसने चाय के बारे में बहुत कुछ पढ़ा था, लेकिन शानदार दृश्य ने उसकी अपेक्षाओं को पार कर दिया।

• Why are the shade-trees important in tea plantations?

  (Model Paper)

  प्रश्न: चाय बागानों में छायादार पेड़ क्यों महत्वपूर्ण हैं?

  Ans: Tall, sturdy shade-trees are planted amidst the tea bushes to protect the delicate tea plants from the harsh effects of direct sunlight.उत्तर: नाजुक चाय के पौधों को सीधी धूप के कठोर प्रभावों से बचाने के लिए चाय की झाड़ियों के बीच ऊँचे, मजबूत छायादार पेड़ लगाए जाते हैं।

• What did Pranjol and Rajvir see at Mariani junction?

  (UP Board – 2019)

  प्रश्न: प्रांजोल और राजवीर ने मरियानी जंक्शन पर क्या देखा?

  Ans: At Mariani junction, Pranjol’s parents were waiting for them. They collected their luggage and headed towards Dhekiabari tea garden.

  उत्तर: मरियानी जंक्शन पर, प्रांजोल के माता-पिता उनका इंतजार कर रहे थे। उन्होंने अपना सामान उठाया और ढेकियाबारी चाय बागान की ओर चल दिए।

• Who was listening to their conversation keenly?

  (High Priority)

  प्रश्न: उनकी बातचीत को कौन ध्यान से सुन रहा था?

  Ans: Almost everyone in their train compartment was drinking tea. They were keenly listening to Pranjol and Rajvir’s conversation about tea.

  उत्तर: उनके ट्रेन के डिब्बे में लगभग सभी लोग चाय पी रहे थे। वे चाय के बारे में प्रांजोल और राजवीर की बातचीत को ध्यान से सुन रहे थे।

• What does the lesson ‘Tea from Assam’ highlight?

  (Frequently Asked)

  प्रश्न: ‘टी फ्रॉम असम’ पाठ क्या उजागर करता है?

  Ans: The lesson highlights the beauty and importance of Assam’s tea plantations, the legends behind tea’s discovery, and the journey of two friends experiencing it.

  उत्तर: यह पाठ असम के चाय बागानों की सुंदरता और महत्व, चाय की खोज के पीछे की किंवदंतियों और इसका अनुभव करने वाले दो दोस्तों की यात्रा पर प्रकाश डालता है।

• What was the reaction of Pranjol’s father to Rajvir’s knowledge?

  (UP Board – 2021)

  प्रश्न: राजवीर के ज्ञान पर प्रांजोल के पिता की क्या प्रतिक्रिया थी?

  Ans: He was pleasantly surprised and impressed. He exclaimed that Rajvir had done his homework before coming and seemed to know a lot.

  उत्तर: वह सुखद आश्चर्यचकित और प्रभावित हुए। उन्होंने कहा कि राजवीर ने आने से पहले अपना होमवर्क कर लिया था और बहुत कुछ जानता हुआ प्रतीत होता था।